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- Artikel-Nr.: G7035
- Versandgewicht: 4 kg
- MHD: 31.07.2027
Das Dunkle Weizen ist bernsteinfarben, hat eine geringe Bitterkeit und ausgewogene Malzaromen. Es wird nach dem deutschen Reinheitsgebot mit mehr als 50% Weizenmalz hergestellt. Die Gärung sollte im oberen Temperaturbereich der Weizenhefe erfolgen. Für die Nachgärung empfehlen wir Zucker. Für die besondere Geschmacksausprägung liegt dem Braukit 14 g Hopfenpellets zur Kalthopfung mit bei. Das Kalthopfen wird am Ende der Hauptgärung vorgenommen und bringt dem Bier einen leicht fruchtigen Charakter bei. Wir empfehlen für die Kalthopfung unsere Hopfensocke mitzubestellen, um den Hopfen wieder problemlos und rückstandsfrei entnehmen zu können
Lagerung: mindestens 20 Tage.
Inhalt: 3,4 kg gehopftes Malzextrakt, Trockenhefe + 14 g Hopfenpellets zur Kalthopfung
Ergibt ca. 23 Liter
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Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
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GOZDAWA 1,5 kg Bierkit OS "Deutsches Schwarzbier" Bierkit - 23 Liter
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GOZDAWA 1,5 kg Bierkit OS "Schlesisches Lagerbier" - Bierkit - 23 Liter
flüßiges Malzextrakt "gehopftes Helles" von Muntons 1,5 kg
GOZDAWA American West Coast - 3,4 kg Bierkit zum Bier brauen bis 23 Liter
Bierkit GOZDAWA Altbier - 1,7 kg zum Bierbrauen
Brewferm 1,5kg Weizenbier/ Belgian Wit Bierkit aus original Belgischen Rezepten
Brewferm 1,5kg Grand Cru/ Wheat Tripel Bierkit aus original Belgischen Rezepten
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Bierkit GOZDAWA Pale Ale - 1,7 kg zum Bierbrauen
Bierkit GOZDAWA Pils - 1,7 kg zum Bierbrauen
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Brewferm 1,5 kg Framboos/ Raspberry Ale Bierkit (Himbeere)
100g Nordbrauer Rohhopfen zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5-8%