Premium Edelstahl Plattenwürzekühler - zerlegbar gedichtet

Ein zerlegbarer Plattenwärmetauscher: Ein Traum für Brauer!

Brauen ist eine Kunst, die Präzision und Qualität verlangt. Der neue Plattenwärmetauscher mit 30 zerlegbaren Edelstahlplatten ist dabei ein echter Fortschritt. Diese hochwertigen Komponenten sind nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen. Im Gegensatz zu gelöteten Plattenwärmetauschern, die oft ein hygienisches Risiko darstellen, verfügen unsere Edelstahlplatten über lebensmittelechte Dichtungen. Dies gewährleistet eine optimale Hygiene und verhindert den Einsatz aggressiver Chemikalien zur Reinigung – ein entscheidender Vorteil für jeden professionellen Brauer.

Der Plattenwärmetauscher ist mit einem praktischen 1/2" Außengewinde ausgestattet, was die Installation unkompliziert gestaltet. Beachte bitte, dass der Kühler ohne die vier Schnellverbinder bzw. Anschlussstücke geliefert wird; das abgebildete Zubehör dient lediglich als Beispiel. Optionen zum Erwerb der nötigen Verbindungsstücke werden bald folgen, um eine noch flexiblere Nutzung zu ermöglichen.

Mit diesem Plattenwärmetauscher optimierst du einen wesentlichen und sensiblen Prozess beim Bierbrauen. Das rasche Abkühlen der Würze nach dem Kochvorgang wirkt sich nicht nur günstig auf den Brauprozess aus, da es das Kontaminationsrisiko minimiert, sondern unterstützt am Ende auch die Klärung des fertigen Bieres und bewahrt die feinen Aromen des Hopfens – dies ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden ernsthaften Brauer!

Spezifikationen:

- zerlegbar
- 30 Platten
- Platten aus Edelstahl 1.4307
- Dichtungen aus EPDM
- Kann 50-60 Liter heiße Würze in +/- 10 Minuten auf Anstelltemperatur abkühlen. (abhängig von der Temperatur des Leitungswassers)
- Anschlußgewinde 4 x 1/2" AG (die Camlocks müssen extra gekauft werden)