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- Artikel-Nr.: SW10936
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Mit diesem einfachen und günstigem Hilfsmittel kannst du bei deinem Fermzilla (27 l - 55 l) das sogenannte "Dry Hopping" durchführen. Dabei wird am Ende der Gärung eine weitere
Hopfengabe der Bierwürze hinzugegeben. Für das "Hopfenstopfen" oder die "Kalthopfung" eignen sich am besten fruchtige Aroma- oder Flavour-Hopfen, um deinem Bier einen
Hauch Exotik zu verleihen. Die Trockenhopfung verleiht dem Bier nicht nur ein intensiveres Hopfenaroma, sondern auch mehr Schaumstabilität. Wir empfehlen den eingetragenen
Hopfen nach 24 Stunden wieder zu entfernen und die "Stopf-Temperatur" so kühl wie möglich zu gestalten (optimal 0 - 10°C).
Dieses Ventil wird an einem der beiden Gewindeöffnungen des Deckels aufgeschraubt und mit einer handelsüblichen PET-Flasche verbunden, in welcher sich die Hopfenpellets befinden.
Erwerbe dazu auch ein T-Stück und eine Karbonisierungskappe, damit du die gefüllte PET-Flasche mit CO2 spülen kannst und so keinen zusätzlichen Sauerstoff bei einer Druckvergärung
einbringst. So wird eine Oxidation vermieden und du erhälst den reinen, frischen Geschmack des fruchtigen Hopfenaromas.
- Einfach und preiswerte Möglichkeit zum Dry Hopping
- Schnell und preisgünstig erweiterbar, um ohne Oxidation zu arbeiten
- Zu allen Fermzilla-Modellen kompatibel
- Edelstahl-Ausführung mit Absperrriegel und 2 Dichtungsringen
- Kompatibel zu PET-Gewinde
- Länge 55 mm / Ø 36 mm / Bohrung ca. Ø 22 mm / Länge Hebel 100 mm
Sultana ( ehemals Denali ) Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11 - 14%
Thermometer Schutzhülse /Thermowell aus Edelstahl für den FermZilla Fermenter
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Flüssighefe WYEAST XL 1318 "London Ale III" für obergärige Biere
Pale Chocolate Malz - Pauls Malt Reliable Lighthouse EBC 400-600
Kronkorken 26 mm sauerstoffabsorbierend "HOPFENDOLDE"
OMEGA LUTRA KVEIK 11g Bierhefe OYL-071 Dry
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe POMONA - 11 g
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
Chinook Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9 - 12%
Flüssighefe WYEAST XL 1450 "Denny's Favorite 50" für obergärige Biere
GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g
Strata® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11 - 15%
OMEGA Propper Seltzer 28g Nutient - Hefenährstoffe
Fermentis SafLager™ SH-45 11,5g untergärige Trockenhefe
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe House Ale™ - 11 g
WHC Lab trocken Bierhefe High Voltage 11 g
Kveik Yeastery Bio Bierhefe trocken - versch. Sorten
Fermentis SafAle W-68™ trocken Bierhefe 11,5 g
Ss Brewtech™ Schlauchanschlussstück – 1/2" (13 mm) Quetschverschraubung, universal
Yakima Chief Hops® Cryo Hops® Hopfenpellets - 25 g
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN