FastFerment™ Isoliermantel

FastFerment Isoliermantel für Deinen Gärbehälter

Mit diesem Isoliermantel kontrollierst Du zuverlässig die Gärtemperatur in Deinem Gärbehälter. Mit dem Thermomantel regulierst Du die Temperatur und sorgst für ideale Bedingungen während der Gärung. Dein Bierfass wird mit dem Isoliermantel von FastFerment ganz ohne Strom gekühlt. Du senkst die Temperatur mithilfe gefrorener Wasserflaschen, die Du im Isoliermantel verstaust. So kannst Du die Umgebungstemperatur um bis zu 8 °C senken.

Der Isoliermantel ist passend zum 30 Liter FastFermenter. Die Innenauskleidung besteht aus einem wasserfesten Isolierstoff, der die kühle Temperatur lange hält. Außen besteht der Thermomantel aus robustem und stabilem Nylon. Damit sind der Isoliermantel, die kühlenden Wasserflaschen und den Gärbehälter selbst vor äußeren Einflüssen geschützt.

Der Isoliermantel für ideale Gärbedingungen

Bei der Gärung wird Zucker in Alkohol und CO2 umgewandelt. Während der ersten Gärungsphase findet die Umwandlung von Zucker in Alkohol statt. Verantwortlich für diesen Prozess ist die Hefe, die besonders effizient arbeitet, wenn sie ideale Bedingungen vorfindet. Bei untergärigem Bier wie Lager oder Pils liegt die Gärtemperatur etwa bei 9 bis 12 °C.

Für die untergärige Gärung ist der Kühlschrank demnach zu kalt. Wer keinen Keller hat, muss besonders im Sommer auf Alternativen zurückgreifen, um der Hefe die perfekte Arbeitstemperatur bieten zu können. Hier kommt der Isoliermantel zum Einsatz. Er senkt die Temperatur von Zimmertemperatur eine gute Gärtemperatur ab. Um große Temperaturschwankungen zu vermeiden, tausche die gefrorenen Flaschen während der Gärung rechtzeitig aus.

Während der zweiten Gärung wird der Restzucker unter Druck in CO2 umgewandelt. Diese Gärung findet bei 3 bis 5 °C statt. Der Isoliermantel passt auch um Bierfässer  und kann auch bei diesem Prozess für die ideale Temperatur sorgen.

Das Wichtigste zum FastFerment Isoliermantel

Thermomantel zur Regulierung der Gärtemperatur. Funktioniert ohne Strom. Die Kühlung wird durch gefrorene Wasserflaschen erreicht.

• Robuste Außenhaut aus Nylon • Innenauskleidung aus wasserfestem Isolierstoff
• Abmessungen: 52 cm im Durchmesser, 86 cm hoch
• Passend für 30 Liter FastFermenter

Die Temperatur kann bis zu 8°C gegenüber der Umgebungstemperatur abgesenkt werden.