Komplett-Set Rührwerk

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Komplett-Set Rührwerk Ein Rührwerk wie dieses schenkt Dir Zeit, denn Du kannst andere Dinge... mehr
Produktinformationen "Komplett-Set Rührwerk"

Komplett-Set Rührwerk

Ein Rührwerk wie dieses schenkt Dir Zeit, denn Du kannst andere Dinge erledigen, während es Deine Maische gleichmäßig durchmischt und die Temperatur optimal verteilt. Das Rührwerk verfügt über ein Prallblech, das einen Widerstand für die Maische bildet. Die Maische prallt gegen das Paddel und wird aus der gleichmäßigen Kreisbahn gebracht, die das Rührwerk erzeugt. So dreht sich die Maische nicht einfach nur im Kreis, sondern durchmischt sich optimal. Dabei wird auch die Temperatur gleichmäßig verteilt, sodass die gesamte Maische bei idealer Temperatur in Bewegung gehalten wird.

Lieferumfang:

Motorträger & klappbarer Deckel inkl. Griff, Wellenadapter, Welle, Paddel, 2x Scharnier, 2x Spannverschluß, Prallblech, Motoranschlusskit, Befestigungsmaterial (Schrauben und Muttern). Inklusive Motor und Netzteil.

Abmessungen (Details siehe Zeichnung):

  • für Einkocher und Töpfe bis 36 l: Ø355 - 390mm
  • für Töpfe 47 - 50 l: Ø390 - 440mm
  • für Töpfe 68 - 70 l: Ø440 - 490mm

Technische Daten:

  • Material: Edelstahl, Stärke 2mm, Oberfläche gebürstet
  • Spannverschluss: Edelstahl
  • Scharnier: Nylon

Komplett-Set Rührwerk: Alles dabei

Mit dem Komplett-Set Rührwerk kannst Du sofort starten, denn es ist alles im Paket enthalten, das Du brauchst. Neben dem Motor und dem Netzteil, um das Rührwerk anzutreiben bekommst Du außerdem einen Motorträger und einen klappbaren Deckel mit einem Griff. Ein Wellenadapter und eine Welle sind ebenfalls dabei. Nicht fehlen darf das Prallblech, das für die optimale Durchmischung sorgt. Hinzu kommen zwei Spannverschlüsse und zwei Scharniere. Zudem sind ein Paddel, ein Motoranschlusskit und Befestigungsmaterial dabei. Der Zusammenbau aller Komponenten ist nicht schwer. Eine Schritt-für-Schritt-Videoanleitung findest Du hier.

Maischen und Läutern mit dem Komplett-Set Rührwerk

Mit dem Komplett-Set Rührwerk kannst Du unkompliziert Maischen und Läutern, denn das Rührwerk bietet Platz für einen Läuterfreund. Er wird von innen in den Ablaufhahn gesteckt. Die Spirale hält Feststoffe im Topf und lässt Flüssigkeit durch. Somit verbleibt der Treber im Topf und die Würze wird abgelassen. Damit vereinfacht das Rührwerk Dir nicht nur das Maischen, sondern auch das Läutern, sofern ein Läuterfreund zu Deiner Ausrüstung gehört.

Hier im Shop findest Du alles, was Du für Deinen nächsten Brautag brauchst. Das Angebot reicht von Braukesseln und Brautöpfen über Brauzubehör bis hin zu Brauanlagen. Zubehör zum Reinigung darf ebenso in keiner Hobbybrauerei fehlen wie Brauanleitungen und Bücher. Hast Du Fragen zum Brauen oder einem unserer Artikel, kontaktiere uns!

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Kundenbewertungen für "Komplett-Set Rührwerk"
06.09.2020

Sehr professionell

Der Zusammenbau war einfach, vorher musste noch der genaue Durchmesser und die Höhe des Gefäßes geklärt werden und wenige Tage später kam der Bausatz des Rührwerks. Alles ist präzise gebohrt, gefräst und gekantet. Die Halterungen sind flexibel einstellbar, das Rührwerk wird mittels Sicherungsklammer mit der Antriebswelle verbunden. Der Motor hat zwei Geschwindigkeitsstufen - hier könnte als Verbesserung ein Drehwahlschalter mit angeboten werden, das erspart das Umstecken der Kabelschuhe vom Anschluss für langsameres Tempo zum Schnellgang.
Der erste Sud ist mittlerweile damit gemacht und das Maischen hat für mich deutlich an Entspannung gewonnen. Das Rührwerk lief zwei Stunden im langsameren Modus konstant durch und hat eine homogene Maische hervorgebracht. Ich konnte keine Lufteinzüge beobachten und am Boden ist die Maische nicht angehangen.
Fazit: sehr gute Verarbeitung und sehr funktionelles Gerät

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