Schwefelschnitten 5 Stück

Schwefelschnitten zur Fass- und Raumdesinfektion – zuverlässig, sauber & effektiv

Schwefelschnitten sind ein bewährtes Mittel zur effektiven Desinfektion von Holzfässern, Lagerräumen und Kellern. Sie sorgen für hygienische Sauberkeit, verhindern Schimmel- und Bakterienbildung und schützen zuverlässig vor unerwünschten Mikroorganismen. Dank der nicht tropfenden Qualität sind sie besonders sicher und einfach in der Anwendung.

Produktvorteile auf einen Blick

• ✔ Effektive Desinfektion von Holzfässern, Räumen und Kellern

• ✔ Nicht tropfend – saubere, sichere Anwendung

• ✔ Zuverlässiger Schutz vor Bakterien, Hefen und Schimmel

• ✔ Ideal für Wein-, Bier- und Mostherstellung

• ✔ Einfache Dosierung und Anwendung

Anwendung & Dosierung

Für die optimale Desinfektion empfehlen wir:

• ½ Schwefelschnitt pro 100 Liter Fassinhalt

Die Schwefelschnitte wird entzündet und im Fass oder Raum abgebrannt. Dabei entsteht Schwefeldioxid (SO₂), das Keime und Mikroorganismen zuverlässig abtötet.

Optimale Fasspflege – so bleibt Ihr Holzfass hygienisch sauber

Eine sorgfältige Pflege von Holzfässern ist entscheidend für Aroma, Geschmack und Haltbarkeit von Wein, Bier oder Most. Mit Schwefelschnitten sorgen Sie für eine professionelle und nachhaltige Desinfektion.

Vorbereitung & Desinfektion eines neuen Holzfasses

1. Fass mit einer Lösung aus 10 g Weinsteinsäure pro Liter Wasser füllen

2. 4–5 Tage stehen lassen, anschließend entleeren und gut austropfen lassen

3. Mit einem Schwefeldocht desinfizieren

4. Sofort mit Wein befüllen

Hinweis: Neue Fässer geben viel Tannin ab. Die Reifezeit regelmäßig kontrollieren.

Reinigung & Desinfektion gebrauchter Holzfässer

1. Mit wasserfreiem Soda (1 kg auf 10 Liter heißes Wasser) gründlich reinigen

2. Innenwand bürsten oder mit Kette scheuern

3. Mit klarem Wasser gründlich ausspülen

4. Mit 10 g Weinsteinsäure pro Liter Wasser befüllen und 2–3 Tage stehen lassen

5. Entleeren und mit ¼ Schwefelschnitt pro 100 Liter desinfizieren

Richtige Lagerung leerer Holzfässer

• Fass sofort nach dem Entleeren mit sauberem Wasser ausspülen

• 1 Tag austropfen lassen

• ¼ Schwefelschnitt pro 100 Liter verbrennen

• Mit Holz- oder Silikonstöpsel luftdicht verschließen

• Kühl, trocken und sauber lagern

Anwendungsbereiche

• Weinherstellung

• Bierbrauerei

• Mosterei

• Obstwein & Cider

• Kellerräume & Lagerräume

Fazit

Unsere Schwefelschnitten bieten maximale Hygiene, einfache Handhabung und zuverlässige Desinfektion. Sie sind unverzichtbar für Winzer, Hobbybrauer und professionelle Kellerwirtschaft.