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- Artikel-Nr.: SW11538
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Verleihe deinem Bier oder Likör im Handumdrehen ein unnachahmliches Aroma! Die Holzwürfel bzw. Cubes sind aus frisch geleerten Original-Rumfässern hergestellt.
- Die Würfel sind einfach zu verarbeiten und leicht herauszufiltern
- Vakuum verpackt für den bestmöglichen Erhalt des Aromas
- Verpackungsgrößen 100g / 200g / 500g / 5000g
- Lebensmittelgeeignet
Cubes hergestellt aus frisch geleerten Original-Rumfässern. Sie sind nicht nur perfekt für die Reifung von Getreidedestillaten wie Whisky oder Brandy, sondern auch für Obstbrände aus Kirschen, Birnen oder anderen Früchten.
Verwende diese Cubes auf die gleiche Weise wie die klassischen Eichenholz Chips: Für ein paar Wochen mit Bier oder Likör in Kontakt lassen beim Gären oder Reifen und regelmäßig kosten, um die Geschmacksentwicklung zu verfolgen. Dann mit allen Sinnen genießen!
- Die Würfel sind einfach zu verarbeiten und leicht herauszufiltern
- Vakuum verpackt für den bestmöglichen Erhalt des Aromas
- Lebensmittelgeeignet
Gebrauchsanweisung:
Die Cubes vor dem Gebrauch desinfizieren: 1/4 Schwefeldocht anzünden in einem geschlossenen Behälter mit den Cubes und 15 Minuten einwirken lassen.
100g Curacao-Schalen geschnitten (Bitterorangenschalen)
50g Eichenholz Chips amerikanisch heavy toast
50g Eichenholz Chips amerikanisch medium toast
50g Eichenholz Chips amerikanisch medium toast
50g Eichenholz Chips amerikanisch heavy toast
Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0 - geschrotet
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Centennial Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 10%
Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 11 - 15%
Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere, Roggenbiere EBC 3-8 geschrotet
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
30ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
Belgomalt Creative Series Tritordeum Malz 4.5 - 9.5 EBC
WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 11 g
GOZDAWA Bavarian Wheat 11 (BW11) - obergärige Weizenbier-Trockenhefe 10g
Kronkorken 26 mm sauerstoffabsorbierend "HOPFENDOLDE"
US West Coast M44 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
100 Stück Kronkorken 26 mm - sauerstoffabsorbierend Hopfendolde - Kronenkorken
Goldings Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5%
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 11%
HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6 - 9 %
50g Eichenholz Chips amerikanisch medium toast
100g Curacao-Schalen geschnitten (Bitterorangenschalen)
Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze
Lalvin EC-1118 Wein- und Ciderhefe 5 g trocken
Belgomalt Creative Series "Gingerbread Cookie" infused Malz EBC 4
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 11%
Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Californian Lager M54