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- Artikel-Nr.: SW11538
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Verleihe deinem Bier oder Likör im Handumdrehen ein unnachahmliches Aroma! Die Holzwürfel bzw. Cubes sind aus frisch geleerten Original-Rumfässern hergestellt.
- Die Würfel sind einfach zu verarbeiten und leicht herauszufiltern
- Vakuum verpackt für den bestmöglichen Erhalt des Aromas
- Verpackungsgrößen 100g / 200g / 500g / 5000g
- Lebensmittelgeeignet
Cubes hergestellt aus frisch geleerten Original-Rumfässern. Sie sind nicht nur perfekt für die Reifung von Getreidedestillaten wie Whisky oder Brandy, sondern auch für Obstbrände aus Kirschen, Birnen oder anderen Früchten.
Verwende diese Cubes auf die gleiche Weise wie die klassischen Eichenholz Chips: Für ein paar Wochen mit Bier oder Likör in Kontakt lassen beim Gären oder Reifen und regelmäßig kosten, um die Geschmacksentwicklung zu verfolgen. Dann mit allen Sinnen genießen!
- Die Würfel sind einfach zu verarbeiten und leicht herauszufiltern
- Vakuum verpackt für den bestmöglichen Erhalt des Aromas
- Lebensmittelgeeignet
Gebrauchsanweisung:
Die Cubes vor dem Gebrauch desinfizieren: 1/4 Schwefeldocht anzünden in einem geschlossenen Behälter mit den Cubes und 15 Minuten einwirken lassen.
100g Curacao-Schalen geschnitten (Bitterorangenschalen)
50g Eichenholz Chips amerikanisch heavy toast
50g Eichenholz Chips amerikanisch medium toast
100 Stück Kronkorken 26 mm - sauerstoffabsorbierend Hopfendolde - Kronenkorken
HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6 - 9 %
50g Eichenholz Chips amerikanisch medium toast
50g Eichenholz Chips amerikanisch heavy toast
Whiskymalz leicht getorft EBC 4,0 - geschrotet
Roggenmalz für Spezialbiere, Mehrkornbiere, Roggenbiere EBC 3-8 geschrotet
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
30ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
50g Eichenholz Chips amerikanisch medium toast
50g Eichenholz Chips amerikanisch heavy toast
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Kveik Yeastery Bio Bierhefe trocken - versch. Sorten
Protofine - veganes Schönungsmittel für den Kaltbereich
Elixir Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 5-7%
Böhmisches Dunkles Tennenmalz EBC 12,0 – 20,0
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Karamelmalz Special W® (250-300 EBC) von Weyermann®
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400
Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Vic Secret Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 18 - 21 %
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe House Ale™ - 11 g
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g
GOZDAWA Framgarden Kveik - obergärige Trockenhefe 10g