Bierkit MUNTONS Scottish Style Heavy Ale

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  • 0562200
  • 1,5 kg
  • 31.01.2024
Scottish Style Heavy Ale ist ein dunkles, irisches Bier mit vollmundigem Geschmack und eleganter... mehr
Produktinformationen "Bierkit MUNTONS Scottish Style Heavy Ale"

Scottish Style Heavy Ale ist ein dunkles, irisches Bier mit vollmundigem Geschmack und eleganter Hopfennote.

  • Inhalt: 1,5kg gehopftes Malzextrakt
  • ein Hefepäckchen
  • eine Brauanleitung
  • Biermenge: maximal 17 Liter
  • Geschmackstyp: Scottish Style Heavy Ale
  • Obergärig bei 1048° - 1052°
  • Farbe (EBC): 40-60
  • Bitterkeit (EBU): 33-47
  • Alkohol: ca. 6% Vol.

 

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Kundenbewertungen für "Bierkit MUNTONS Scottish Style Heavy Ale"
09.05.2022

Sehr lecker! Tipp zum Druck und Überschäumen

Dieses Bier schmeckt lecker und erfrischend. Ich habe nach dem Ansetzen auf 21 Liter eine Stammwürze von 1040 gemessen. Zugefügt habe ich 1 kg Zucker. Gärung 9 Tage, 2. Messung: 1012 Stammwürze.
Bei Abfüllung in 0,5 L Flaschen habe ich 2 Karbonisierungsdrops zugefügt. Seit dem 5.5.22 genieße ich den Geschmack, aber vorsichtig öffnen und am besten in ein 1 L Glaskrug auffangen, es bildet viel seidigen weißen Schaum, der sich erst langsam abbaut. Daher mein Tipp: Noch 2-3 Tage länger gären lassen und erneut Stammwürze messen, wie in Beschreibung bis 1008 runter abwarten, oder nur 1 Karbonisierungsdrops zufügen! Das probiere ich wieder aus und empfehle es aber jetzt schon weiter!!!

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