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Muntons Connoisseurs range (1.8kg)
Die MUNTONS Connoisseurs Bier-Kits liefern, dank des größeren Inhaltes, Biere von noch besserer Qualität als die Standard Packungen. Alle Packungen reichen für 23 l Bier. Trockenhefe und Gebrauchsanleitung befinden sich unter dem Deckel.
Bock Beer
Ein dunkles, starkes Lagerbier mit rötlichen Akzenten und malzigem Geschmack. Der Hopfengeschmack ist minimal.
Das Bockbier kommt ursprünglich aus Einbeck (Niedersachsen). Die ehemalige Hansestadt Einbeck war zwischen 1350 und 1750 berühmt für seine Brauereien und natürlich bekannter Exporteur von Lagerbieren. In München versuchte man ab 1600 dieses dunkle Lagerbier nachzubrauen. Der Name "Bock" findet dabei seinen Ursprung im Klang des Namens "Einbeck" im bayrischen Dialekt. Deshalb wurde er erst benutzt, nachdem das dunkle Lagerbier nach München kam.
- Inhalt: 1,8kg
- Biermenge: maximal 23 Liter
- Geschmackstyp: Bock
- Obergärig bei 1040° - 1044°
- Farbe (EBC): 90 – 100
- Bitterkeit (EBU): 10 – 20
- Alkohol: ca. 4,8% Vol.
Sehr lecker
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Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g