Würzekühler Edelstahl Eintauchmodell für 20 L Würze

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  • 05702020
  • 2 kg
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Produktinformationen "Würzekühler Edelstahl Eintauchmodell für 20 L Würze"

Dieser Würzekühler kann in die abzukühlende Würze gestellt werden. Er kühlt in 20 Minuten 20 Liter kochende Würze auf 20-25 °C, wenn die verwendete Kühlwassertemperatur 23 °C beträgt. Mit seinem Durchmesser von 20 cm passt er in einen 27 L Braukessel oder den 30 L Gäreimer. Durch die  Edelstahlausführung ist der Würzekühler leicht zu reinigen und widerstandsfähig. Inklusive 2 Kunststoff 1/2" Schlauchanschlüsse. Es werden zusätzlich mind. etwa 5 m Gartenschlauch benötigt.

  • 20 Liter Würze werden in ca. 10 -15 Minuten auf 20-25 °C abgekühlt
  • Material : Edelstahl
  • Maße : Durchmesser 200 mm, Höhe 500 mm
  • Eintauchmodel
  • Einfache Bedienung, beinahe wartungsfrei
  • Inklusive 1/2“ Gartenschlauchanschlüsse
  • 3 Jahre Garantie

 

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Kundenbewertungen für "Würzekühler Edelstahl Eintauchmodell für 20 L Würze"
27.04.2022

Korrektur: Chromnickelstahl ist Edelstahl

Für die Bereiche Großküche, Gastronomie und Ähnliches hat sich der Werkstoff 1.4301 (AISI 304) bewährt. Dieser Chromnickelstahl (18 Teile Chrom, 10 Teile Nickel) ist beständig gegen eine Vielzahl von äußeren Einflüssen, wie zum Beispiel Wasser oder Speisesäuren, und damit ideal für den Einsatz im Lebensmittelbereich.

22.03.2021

Edelstahl Kühler ohne Makel

Der Kühler kam gut verpackt und ohne Beschädigung an.
Selbstverständlich ist das Material, im Gegensatz zur Vermutung des vorigen Rezensenten hier, Edelstahl, nämlich AISI 304 Standard (American Iron and Steel Institute).
Mitbestellte Anschlüsse passen erwartungsgemäß, Kühlleistung wird zum nächsten Brautag getestet. Bis dahin verbleibe ich mit 5 Sternen.

19.02.2021

An Karsten J.

Wenn man von der Materie nichts versteht, bitte nicht bewerten:

AISI = American Iron and Steel Institute

Aluminium Silicium Legierungen werden AlSi geschrieben.

Es handelt sich hier um einen 304er Edelstahl (Chrom-Nickel-Stahl)

24.12.2020

Ein neues Brauerlebnis

Bin femto-Brauer und habe den 10-L-Maßstab bislang nicht verlassen (wird mittelfristig wohl auch so bleiben, ich braue halt gern und oft) und da dachte ich eigentlich, dass die bisherige Badewannenkühlung ausreicht. Aber weit gefehlt: Bislang in 45 min von Koch- auf Anstelltemperatur (OG), jetzt mit dem Kühler auf 11 min runter bei vmtl. unverändertem Wasserverbrauch, ich bin begeistert! Spirale lässt sich gut reinigen (ich stelle sie nach der Anwendung sofort in einen mit Wasser gefüllten Eimer, dann klebt nix fest) und auch mit den Schlauchanschlüssen lässt es sich gut arbeiten. Gibt ja schon gute fachliche Gründe für ein schnelles Kühlen (DMS-Nachbildung, unerwünschten Keimen weniger Vorsprung gönnen) und auch die Tatsache, 30 min früher mit dem Aufräumen anfangen zu können, möchte ich nicht unerwähnt lassen. Den Whirlpool bekomme ich jetzt zwar eigentlich nicht mehr hin aber bei mir geht die Würze eh noch mal durch ein Monofilament. Tolle Anschaffung, absolut empfehlenswert!

Und meinen Vornamensgenossen unter den Rezensenten möchte ich gern korrigieren: Natürlich handelt es sich hier um keine (!!) Aluminium-Silizium-Legierung. Es heißt AISI (A wie American, I wie Iron, S wie Steel und I wie Institute) und nicht AlSi (Aaaa ellll eSsss iiii). AISI 304 steht eben für die Stahlsorte (s. auch https://www.stahlportal.com/edelstahl/aisi-304/). Ich würde Brauen.de daher dazu anregen, die angesprochene Rezension mit einem entsprechenden Hinweis zu versehen oder ggf. sogar zu löschen. In letzterem Falle dann gern auch meine Einlassung darauf in meiner Rezension.

31.01.2020

Der Kühler ist aus Edelstahl

Habe heute den Bestellten Kühler erhalten.
Nicht zuletzt durch den günstigen Preis und die andere Bewertung hier, war ich doch etwas Verunsichert.

Nachdem ich den Kühler nun allerdings in den Händen halte, muss ich eine (für meine Begriffe) erstklassige Qualität attestieren.
- Sauber gebogenes Rohr ohne gravierende Verjüngungen des Querschnittes.
- Keine auffälligen Kratzer an der Rohroberfläche.
- Gratfrei gefertigte Anschlussstücke, welche sauber montiert sind.

Der Kühler ist wie angegeben aus Edelstahl, das sollte man mit sogar ohne Fachwissen im Bereich Werkstofftechnik auf den ersten Blick erkennen können.
Die Angabe AISI 304, auf der Verpackung, hat nichts mit AlSi (Aluminium-Legierung für den Druckguss) zu tun. AISI 304 ist die Werkstoffbezeichnung des "American and Steel Institute", hier in Deutschland ist dieser eher unter der Werkstoffnummer 1.4301 bekannt, ein hoch korrosionsbeständiger, leicht zu Verarbeitender austenitischer Chrom-Nickel-Stahl, welcher nach EN 10020 natürlich ein "Edelstahl" ist.

So genug der Klugscheißerei, jetzt wird gebraut ;)

01.12.2017

AlSi ist kein Edelstahl

Das Material ist AlSi also eine Aluminium-Silicium-Legierung und kein Edelstahl.

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