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Black Rock Pale Ale wird gebraut, um ein typisch australasiatisches Pale Ale zu liefern Geschmack mit heller Farbe. NZ Green Bullet und Pacific Gem Hopfen werden beim Kochen hinzugefügt, um eine moderate Bitterkeit zu erzielen. Brauen Sie mit Black Rock Light ungehopftem Malzextrakt oder kombinieren Sie 2 Dosen Pale Ale für ein stärkeres Hopfenaroma und eine stärkere Bitterkeit. Versuchen Sie, dieses Rezept mit einer speziellen US-Ale-Hefe wie Safale US-05 zu brauen.
Internationale Bittereinheiten (IBU): 16 (mild)
Farbwert (EBC): 6 (golden)
Malzmischung: 100% Lager Malze
Hopfen: Green Bullet, Pacific Gem
ABV: ca. 4,5 % (bei Zusatz von 1 kg Brauzucker oder 1,5kg flüssigem Malzextrakt)
Kostspielige, zeitaufwändige Getreideprozesse sind nicht erforderlich, um zu Hause hochwertige handwerkliche Würze herzustellen. Anspruchsvolle Heimbrauer sind stets bestrebt, ihre Brautechniken und Bierqualität zu verbessern. Vor diesem Hintergrund haben die Braumeister von Black Rock fachmännisch die hochwertigste frische Würze in einer hochmodernen Krones-Brauerei gebraut, wobei sie nur das feinste frische NZ-Malz verwenden, bevor sie für Ihren Komfort sanft auf 80 Brix verdampft werden.