Gozdawa Bierhefe Bavarian Wheat 11 (BW11) 500g

Gozdawa Bierhefe Bavarian Wheat 11 (BW11) 500g
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  • SW11121
  • 0,5 kg
  • 30.09.2024
Die "Bavarian Wheat" ist ein klassischer süddeutscher Hefestamm für Weizenbiere. Er lässt das... mehr
Produktinformationen "Gozdawa Bierhefe Bavarian Wheat 11 (BW11) 500g"

Die "Bavarian Wheat" ist ein klassischer süddeutscher Hefestamm für Weizenbiere. Er lässt das für Weißbiere typische angenehme Bananenaroma entstehen und
hält die Staubhefe lange in Schwebe für ein perfektes Weizen. PROST!


Gärtemperaturbereich: 20 - 32 °C

optimale Gärungstemperatur:
  20 - 26 °C - bei 24°C und etwas darüber entwickelt sich ein feines Bananen-Aroma

scheinbarer Endvergärungsgrad:
 max. 75 %

Ausflockung:
 niedrig

ABV:
 max. 7,7 %

Inhalt: 500g

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