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Berufe/ Leute

Wen die Faszination um das süffige Getränk nicht loslässt, hat einige Möglichkeiten, sich näher damit zu beschäftigen. Zum einen kann das Talent um einen echten Bierkenner ausgebildet werden. Wer sich mit den verschiedenen Sorten aus aller Welt befasst und über alle Sinne wahrnimmt, genießt und kritisch beurteilt, kann für sich selber das Beste heraussuchen und einen Teil zum Wettbewerb beitragen. Wenn dann der Wunsch aufkommt, einmal eigenes Bier herzustellen, ist auch dies nicht unmöglich. Heimbrauereien erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und stellen nun auch in Deutschland keine Seltenheit mehr da. Für den Anfänger sind geeignete Startpakete erhältlich, mit welchen das erste eigene Bier gebraut werden kann. Je nach Können erweitern sich die Sets. Wer das Brauen nicht nur zuhause probieren will, sondern es als Beruf ergreifen möchte, hat die Chance, auf einer Brauereifachschule das Handwerk des Brauens zu erlernen. Die Tätigkeitsfelder erstrecken sich später über den gesamten Brauvorgang.