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Viking Golden Ale Malz – Die perfekte Wahl für goldene Bierkreationen
Mit dem Viking Golden Ale Malz erhalten Brauer ein vielseitiges Spezialmalz aus sorgfältig ausgewählter zweizeiliger Sommergerste. Durch den hohen Modifikationsgrad lässt es sich besonders gut verarbeiten und unterstützt einen reibungslosen Brauprozess. Geschmacklich überzeugt es mit harmonischen Malznoten, einer angenehmen Süße sowie dezenten Nuancen von Nüssen und frisch gebackenen Keksen.
Das Malz eignet sich ideal für die Herstellung von Golden Ales, Lagerbieren und zahlreichen weiteren Bierstilen. Seine moderate Farbgebung verleiht dem Bier einen ansprechenden goldenen Glanz und kann zugleich zur dezenten Anpassung der Farbe heller Lagerbiere genutzt werden. Mit einer empfohlenen Zugabemenge von bis zu 50 % der gesamten Schüttung bietet Viking Golden Ale Malz vielfältige Möglichkeiten für ausdrucksstarke Biere mit ausgewogenem Charakter.
25 kg Karamellmalz CARAAMBER Sackware ungeschrotet
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
Fermentis Safale K-97 11,5 g trocken Bierhefe
Versa Lager M24 - 10 g - Mangrove Jack's Craft Series
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe POMONA - 11 g
Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g
flüßiges Maris Otter Malzextrakt von Muntons 1,5 kg
25 kg BIOLAND Wiener Malz - Sackware ungeschrotet
25kg BIO Pale Ale Malz - Sackware ungeschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
White Labs Trockenhefe WLP001 California Ale - 11 g
BEST Cherry Ember Smoked-Rauchmalz EBC 3-8
CellarScience® WEST COAST Trockenhefe 15 g
Pacifica Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8
Belgomalt Creative Series Tritordeum Malz 4.5 - 9.5 EBC
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%
White Labs Trockenhefe WLP066 London Fog Ale - 11 g
Belgomalt Creative Series "Sage and Thyme" Infusions-Malz 3 - 6 EBC
WHC Lab trocken Bierhefe High Voltage 11 g
Protafloc / Whirlfloc - Klärmittel in Tablettenform für den Heißbereich
Sackware Getreide-Flocken (vorgekleistert)
WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 11 g
GOZDAWA Noble Saison - obergärige Trockenhefe 10g
Fermentis SafAle W-68™ trocken Bierhefe 11,5 g