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Black Rock Whispering Wheat ist ein goldenes Weizenbier mit fruchtigem Geschmack. Dieses erfrischende, spritzige Bier wurde mit 52,8 % neuseeländischem Weizen und 47,2 % Pilsner Malz gebraut. NZ Green Bullet und Pacific Gem Hopfen werden beim Kochen hinzugefügt, um dieser konzentrierten Brauereiwürze eine moderate Bitterkeit zu verleihen. Mit 1 kg Black Rock Liquid Brauzucker (oder 1 kg anderem Zucker) für ein klassisches Weißbier-Finish aufbrühen. Verwenden Sie für mehr Körper und Farbe 1,7 kg Black Rock Wheat ungehopfter Malzextrakt anstelle von Zucker.
Internationale Bittereinheiten (IBU): 16 (mild)
Farbwert (EBC): 6 (hell)
Malzmischung: 52,8 % Weizen, 47,2 % Lager Malz
Hopfen: Green Bullet, Pacific Gem
ABV: ca. 4,5 % (bei Zusatz von 1 kg Brauzucker oder 1,5kg flüssigem Malzextrakt)
Kostspielige, zeitaufwändige Getreideprozesse sind nicht erforderlich, um zu Hause hochwertige handwerkliche Würze herzustellen. Anspruchsvolle Heimbrauer sind stets bestrebt, ihre Brautechniken und Bierqualität zu verbessern. Vor diesem Hintergrund haben die Braumeister von Black Rock fachmännisch die hochwertigste frische Würze in einer hochmodernen Krones-Brauerei gebraut, wobei nur feinster frischer neuseeländischer Weizen und Malz verwendet wurden, bevor sie für Ihren Komfort sanft auf 80 Brix verdampft wurden.
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