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RED X - Bestmalz
Best Red x ist ein Malz speziell zur Herstellung eines Bieres mit rötlicher Farbe.
Rec X kann zu 100 % in der Malzschüttung eingesetzt werden , ist also ohne Zusatz weiterer Malze anwendungsfertig.
Durch den vollmundigen Geschmack und die anregende, außergewöhnliche Farbgebung unter besten Verarbeitungsbedingungen, kann Red X ebenso zur Herstellung vieler weiterer Bierkreationen wie beispielsweise rötlichen Weizenbieren eingesetzt werden.
Best X wird ausschließlich aus zweizeiligen Sommerbraugersten nach dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt.
Einsatz
Alle rötlichen Bier, Amber-Biere, Weizenbiere, Altbiere, Ales, Dunkelbiere und andere mehr.
Anteil
Bis zu 100 % des eingesetzten Malzes
EBC
28 - 32
Inhalt: 25 kg ungeschrotet
Caramelmalz Carared® für Braunbiere EBC 40-50
25 kg Pilsner Malz - Sackware ungeschrotet
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
25 kg Weizenbraumalz hell - Sackware ungeschrotet
Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Tettnanger Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5 %
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
25 kg Premium Pilsner extra hell - Sackware ungeschrotet
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7
Brewferm Lager 12g untergärige Bierhefe speziell für Pils
Farbmalz CARAFA® Spezial 2 EBC 1100 - 1200
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,5 %
Comet Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9%
Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 -5 %
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
25 kg Münchner Malz Typ 2 - Sackware ungeschrotet
25 kg Münchner Malz Typ 1 - Sackware ungeschrotet
GOZDAWA Czech Pilsner 18 - untergärige Trockenhefe 10g
Rauchmalz für Rauchbiere, Lagerbiere, Kellerbiere EBC 3-6
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
US West Coast M44 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Saphir Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 5 %
Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 4%
Centennial Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 10%
Mandarina Bavaria Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 8 - 11%
100 Stück Kronkorken "Bronze" *Neue Farbe* Kronenkorken
25 kg Karamellmalz CARARED® - Sackware ungeschrotet
25 kg Röstmalz Chocolate Sackware ungeschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Fermentis SafLager™ SH-45 11,5g untergärige Trockenhefe
WHC Lab trocken Bierhefe British Pub Ale 11 g
Pale Chocolate Malz - Pauls Malt Reliable Lighthouse EBC 400-600
Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g
Karamelmalz Special W® (250-300 EBC) von Weyermann®
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,5 %
Herkules Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 19,2%
Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9,7%
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Fuggles Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,4 %
Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Belgomalt Creative Series Tritordeum malz 4.5 - 9.5 EBC 25 kg
Falconer's Flight® Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 9,5 - 11,5%