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Viking Golden Ale Malz – Die perfekte Wahl für goldene Bierkreationen
Mit dem Viking Golden Ale Malz erhalten Brauer ein vielseitiges Spezialmalz aus sorgfältig ausgewählter zweizeiliger Sommergerste. Durch den hohen Modifikationsgrad lässt es sich besonders gut verarbeiten und unterstützt einen reibungslosen Brauprozess. Geschmacklich überzeugt es mit harmonischen Malznoten, einer angenehmen Süße sowie dezenten Nuancen von Nüssen und frisch gebackenen Keksen.
Das Malz eignet sich ideal für die Herstellung von Golden Ales, Lagerbieren und zahlreichen weiteren Bierstilen. Seine moderate Farbgebung verleiht dem Bier einen ansprechenden goldenen Glanz und kann zugleich zur dezenten Anpassung der Farbe heller Lagerbiere genutzt werden. Mit einer empfohlenen Zugabemenge von bis zu 50 % der gesamten Schüttung bietet Viking Golden Ale Malz vielfältige Möglichkeiten für ausdrucksstarke Biere mit ausgewogenem Charakter.
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