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- Artikel-Nr.: SW10054
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Mit dem Maischepaddel aus Buchenholz brennt nichts mehr an. Die massive Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Bedienungskomfort bei der Handhabung in einem. Im Braupaddel integriert sind 10 Bohrungen, damit die Maische entsprechend zirkulieren kann. Profitiert von den Eigenschaften von Holz : eine Zeit lang verpönt, erlebt Holz nun wieder eine Renaissance. Holz ist als nachwachsender Rohstoff beliebter denn je und punktet zudem durch seinen antibakeriellen Zustand.
Da Holz sehr stark hygroskopisch ist (Wasser anziehend) wird sämtlichen Bakterien die Lebensgrundlage entzogen, weil sie quasi ausgetrocknet werden. Nach Gebrauch sollte das Paddel gut abtrocknen, um diese Eigenschaft effektiv nutzen zu können.
- Material : Buchenholz (unbehandelt)
- Maße : Länge 60cm / Breite Paddel 7,5cm / Breite Griff 3,5 cm/ Stärke 1,6cm
- 10 Löcher für optimale Zirkulation während des Rührvorganges
- Vorteil Holz = antibakteriell
30ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
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Gärröhrchen aus Kunststoff mit 2 Wasserkammern sowie einer passenden Gummimuffe
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Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
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Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
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Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Alkoholische Sprühdesinfektion - Ethanol 80% - Nachfüllkanister 5 Liter
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet
Caramelmalz Caraaroma® für Braunbiere EBC 300-400
Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130