TROCKENHEFE / Weinhefe 5 g "Champagner" trocken

TROCKENHEFE / Weinhefe 5 g "Champagner" trocken
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  • 31.05.2024
Beste Reinzuchthefe "SEKT" zum Vergären von Trauben-, Obst und Fruchtsäften sowie Obst- und... mehr
Produktinformationen "TROCKENHEFE / Weinhefe 5 g "Champagner" trocken"

Beste Reinzuchthefe "SEKT" zum Vergären von Trauben-, Obst und Fruchtsäften sowie Obst- und Fruchtmaischen für die Branntweinherstellung. 5 Gramm Trockenhefe sind dabei ausreichend für 10 - 50 Liter Saft/ Maische.

Anwendung: Die Trockenhefe wird in etwa 1/8 l lauwarmen Wasser (30-35°C) für 2-3 Stunden quellen gelassen (Rehydrierung). Im Anschluss kann das Gemisch in den zu vergärenden Saft gegeben werden.
Dabei sollte die Differenz zwischen Hefeansatz und Saft nicht größer als 2°C sein.

 

  • Inhalt : 5 g Trockenhefe zur Weinherstellung
  • Rasse/ Typ : trocken SEKT (frühere Bezeichnung Champagner)
  • Dosierung : 5g / 10 -50 l
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