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Die "Mead" Hefe von MANGROVE Jack's produziert frische und blumige Esteraromen, wenn unter 20°C... mehr
Produktinformationen "Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Mead M05"
Die "Mead" Hefe von MANGROVE Jack's produziert frische und blumige Esteraromen, wenn unter 20°C vergoren wird. Dazu besitzt diese Hefe eine hohe Alkoholtoleranz sowie einen großen Temperaturbereich (bis 30°C). Sie eignet sich für alle Arten/ Varianten von Met. Herkömmliche Hefe können durch Honigzugabe in der Gärtätigkeit behindert werden, da Honig antibakterielle Eigenschaften aufweist. Mit dieser Met-Hefe vergärt der Biersud sauber bis zum Ende.
Flockungsgeschwindigkeit: 4
Gärungsgrad: 95-100 %
Empfohlener Temperaturbereich: 15-30 °C
Gärung: | obergärig |
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