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Brewferm Blanche 100g Obergärige Bierhefe für Weißbier

Brewferm Blanche 100g Obergärige Bierhefe für Weißbier
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Produktinformationen "Brewferm Blanche 100g Obergärige Bierhefe für Weißbier"

Diese obergärige Bierhefe von Brewferm ist speziell für Weißbiere. Egal, ob für helle oder dunkle Weißbiere. Die Hefe muss vor dem Hinzugeben in den Würzesud ca. 10 Minuten lang in ungefähr 30°C warmen Wasser aufgelöst werden. Die Zugabe in den Würzesud sollte erfolgen, wenn dieser eine Temperatur von 18 bis 24°C hat.

  • Sorte/ Menge: obergärige Bierhefe, 100g
  • Für helle und dunkle Weißbiere
  • Dosierung: ca. 5 - 8g auf 10 Liter Würze, bei 18 - 24°C hinzu geben
  • Zubereitung: 10min lang auflösen in 30°C warmen Wasser
  • Endvergärungsgrad: niedrig 
  • Sedimentation: niedrig
Gärung: obergärig - Weizen
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