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Breweferm Blanche 500g obergärige Bierhefe für Weißbier

Breweferm Blanche 500g obergärige Bierhefe für Weißbier
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Produktinformationen "Breweferm Blanche 500g obergärige Bierhefe für Weißbier"

Diese obergärige Bierhefe von Brewferm ist speziell für Weißbiere. Egal, ob für helle oder dunkle Weißbiere. Die Hefe muss vor dem Hinzugeben in den Würzesud ca. 10 Minuten lang in ca. 30°C warmen Wasser aufgelöst werden. Die Zugabe in den Würzesud sollte erfolgen, wenn dieser eine Temperatur von 18 bis 24°C hat.
 

  • Sorte/ Menge: obergärige Bierhefe, 500g
  • Für helle und dunkle Weißbiere
  • Dosierung: ca. 5 bis 8g auf 10 Liter bei 18 – 24°C hinzu geben
  • Zubereitung: 10min lang auflösen in 30°C warmen Wasser
  • Endvergärungsgrad: niedrig
  • Sedimentation: niedrig
Gärung: obergärig - Weizen
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