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Brewferm Blanche 12g obergärige Bierhefe für Weißbier

Brewferm Blanche 12g obergärige Bierhefe für Weißbier
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Produktinformationen "Brewferm Blanche 12g obergärige Bierhefe für Weißbier"

Diese obergärige Bierhefe von Brewferm ist speziell für Weißbiere. Egal, ob für helle oder dunkle Weißbiere. Die Hefe muss vor dem Hinzugeben in den Würzesud ca. 10 Minuten lang in ca. 30°C warmen Wasser aufgelöst werden. Die Zugabe in den Würzesud sollte erfolgen, wenn dieser eine Temperatur von 18 bis 24°C hat.

  • Sorte/ Menge: obergärige Bierhefe, 12g
  • Für helle und dunkle Weißbiere
  • Dosierung: ca. 5 - 8 g auf 10 Liter Würz, bei 18 bis 24°C hinzugeben
  • Zubereitung: 10min lang auflösen in 30°C warmen Wasser
  • Endvergärungsgrad: niedrig
  • Sedimentation: niedrig
Gärung: obergärig - Weizen
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