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GOZDAWA U.S. West Coast (USWC) - obergärige Trockenhefe 10g

GOZDAWA U.S. West Coast (USWC) - obergärige Trockenhefe 10g
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Produktinformationen "GOZDAWA U.S. West Coast (USWC) - obergärige Trockenhefe 10g"

Diese obergärige Hefe produziert Biere mit geringem Estergehalt im Stil der amerikanischen Westküste.
Es empfiehlt sich die Trockenhefe ungefähr 30 Minuten vor der Zugabe in abgekochtem Wasser zu rehydrieren. Die Wasser-temperatur sollte 27°C (+/- 3°C) betragen.

Gärtemperatur: 14°C - 24 ºC
Optimale Gärtemperatur: 18 °C - 22 °C
Alkoholtoleranz: bis zu 7.4%
Sorte/ Menge: obergärige Hefe/ 10g

MHD NOV 2017

 

Gärung: obergärig
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