MaltZilla Standard. Malzmühle Mit Integriertem Motor

Malzmühle MaltZilla Standard

Die MaltZilla Standard Malzmühle kommt in einem neuartigen Malzmühlendesign daher. In die Oberfläche der Walzen werden Diamanten eingeprägt. Die Diamanten der Malzmühle greifen das Korn und ziehen es durch den Abstand zwischen den Walzen. Dabei wird es zum einen von Staub und Schmutz befreit, zum anderen wird er geöffnet. So wird das Korn nicht nur einfach in zwei Hälften geteilt, wie es bei herkömmlichen Malzmühlen mit glatten Walzen der Fall ist. Das Korn wird weit geöffnet, sodass beim Maischen der gesamte Inhalt des Malzkornes genutzt werden kann. Das Ergebnis: Ein intensiverer Malzgeschmack im Bier und/oder ein effizienterer Maischprozess. Ein positiver Nebeneffekt vereinfacht Dir außerdem die Reinigung Deines Equipments: Bei der richtigen Einstellung lässt die Malzmühle MaltZilla Standard die Schalen der Malzkörner intakt, sodass beim Mahlen kein Brei aus Mehlkörpern entsteht, der in Deinem Equipment festhängt. Zum Vergleich: Eine herkömmliche Malzmühle bricht oder zerkleinert das Getreide, wenn es den engen Abstand zwischen den Walzen durchläuft. Das Korn wird dabei in zwei Hälften geteilt und der Inhalt des Korns ist beim Maischen nur in einem geringen Teil direkt zugänglich.

Malzmühle mit integriertem Motor

Die Malzmühle MaltZilla Standard ist mit einem leistungsstarken Motor ausgestattet. Er besitzt ein hohes Drehmoment, der auch mit harten Kernen fertig wird. Mit dieser Malzmühle kannst Du sogar harte Popcornkerne aufbrechen. Die Mühle ist so konstruiert, dass der Motor vor Staub und Feuchtigkeit gut geschützt ist.

Die Malzmühle arbeitet vielseitig. Sie kann mit 12-30 Volt arbeiten. Um eine optimale Drehzahl zu erreichen, sind 24 Volt optimal. Das mitgelieferte Netzteil liefert diese Spannung.

Vom Korn zum Schrot

Für das Maischen brauchst Du zerkleinerte Malzkörner, die ihr Inneres freigeben. Dafür kannst Du entweder fertig geschrotetes Malz kaufen oder aus ganzen Malzkörnern genau die für Dein Rezept benötigte Menge mit einer Malzmühle wie dieser selbst mahlen. Mahlst Du selbst, kannst Du einen größeren Malzvorrat anlegen, denn ganze Malzkörner sind länger haltbar als fertig geschrotetes Malz.

Lieferumfang:

• MaltZilla Standard Malzmühle
• Netzteil, 24 V mit Anderson-Stecker
• wahlweise mit Bodenbrett (Kunststoff) und Trichter (Aluminium)

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