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MOSAIC Rohhopfen zum Bierbrauen, Alphasäurengehalt 10 - 13%

YAKIMA Chief Hops
MOSAIC Rohhopfen zum Bierbrauen, Alphasäurengehalt 10 - 13%
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Mosaic® ist ein Aromahopfen mit tropisch-fruchtigen Geschmacksnoten. Er wurde 2012 von der Hop... mehr
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Produktinformationen "MOSAIC Rohhopfen zum Bierbrauen, Alphasäurengehalt 10 - 13%"

Mosaic® ist ein Aromahopfen mit tropisch-fruchtigen Geschmacksnoten. Er wurde 2012 von der Hop Breeding Company (USA) auf den Markt gebracht. Durch sein einzigartiges und
komplexes TROPIC-FRUIT-AROMA ist er prädestiniert für IPAs, NEIPAs und Pale Ales. Mosaic® ist die Tochter von Simcoe® und ein männlicher Nachkomme von Nugget.

  • Lieferumfang: 100g
  • Geschmack: tropischer Fruchkorb, Steinfrüchte, Zitrusaroma
  • Verwendung: Aromagaben beim Bier im Whirlpool oder beim Stopfen
  • Aktuelle Alphasäure: 12,7%
  • Herkunft: USA
  • Erntejahr: 2023
  • Verwendung: Fruchtbetonte Biere wie IPAs und NEIPAs
  • Alternativen: Simcoe, Nugget oder Columbus
  • Beta-Säuren: 3 - 4,5%
  • Gesamt-Öle: 0,8 - 3 ml/100g

 

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