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Supermoss HB Five Star 113 g DE-DK

Supermoss HB Five Star 113 g DE-DK
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Supermoss von Five Star ist ein speziell entwickelter Carageen-Komplex, um Eiweiße aus der... mehr
Produktinformationen "Supermoss HB Five Star 113 g DE-DK"

Supermoss von Five Star ist ein speziell entwickelter Carageen-Komplex, um Eiweiße aus der Bierwürze zu entfernen. Durch den Wirkstoff Carageen erreicht man eine natürliche  Klärung des Bieres. Geben Sie dazu SuperMoss in der empfohlenen Dosierung 10 min vor Kochende in die Bierwürze und führen nach Kochende den Whirlpool durch (kräftig Rühren bis ein Strudel entsteht, Deckel drauf, mindestens 20 min ruhen lassen, vorsichtig von oben abziehen und ggf. noch durch ein Tuch/Filter ausschlagen und Bodensatz entsorgen). Sehr gut anzuwenden, wenn klare Bier bevorzugt werden wie z.B. Pilsner oder Ales.

  • Löst sich problemlos auch in kaltem Wasser
  • Positiv geladene Eiweiße (also Trubstoffe) werden angezogen und dadurch gebunden
  • SuperMoss bleibt auch während der Hauptgärungwirksam
  • Dosierung: 2 g / 10 Liter (Zugabe 10 min vor Kochende)

MHD : April 2018

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