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Möchtest du eiin malzbetontes und dunkles Bier brauen, kann Special W® den Geschmack und die... mehr
Produktinformationen "25 kg Karamellmalz Special W® Sackware ungeschrotet"
Möchtest du eiin malzbetontes und dunkles Bier brauen, kann Special W® den Geschmack und die Farbe gut in die gewünschte Richtung beeinflussen. Weyermann® wendet bei der Hersteller
vieler seiner Karamellmalz ein patentiertes Verfahren an. So wird ein Höchstmaß an komplex-karamelligen Geschmacksnoten erreicht.
- EBC 260 - 320
- Malztyp : Karamelmalz
- Aroma: dunkler Karamell, Rosinen, Dörrobst, Brotkruste, nussig
- Bierstile: Stout, Porter, IPA, Abteibier, Amber Lager, Brown Ale, Dark Lager, Fruchtbier, Rauchbier
- Schüttungsanteil: bis 30%
- Enzymaktivität : keine
- Herkunft : Deutschland
- Inhalt : 25 kg
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