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Bierfarbkarte
Bierfarbkarte zur Bestimmung und Beurteilung der Bierfarbe - Offizielle Bierfarbkarte des Verbandes des Verbandes der Diplom Biersommeliere.
Entwickelt vom bekannten Buch-Autor und Diplom Biersommelier Hubert Hanghofer in Zusammenarbeit mit Diplom Biersommelier Thomas Vogel.Die Bierfarbkarte ist konzipiert und kalibriert für das optimale Ablesen der Bierfarbe im Stil des Biersommelierglases.
Selbstverständlich lässt sich die Farbkarte aber auch als Farbreferenz mit anderen Gläsern einsetzen.
Diese Bierfarbkarte ist offizielles Referenzkriterium der Juroren des European Beerstar, dem internationalem Bier-Wettbewerb.Sowie offizielle Referenz bei den Jurymitgliedern der Amsterdamer Bockbier-Competition.
Hochwertige Ausfertigung auf transparenter, glasklarer PVC-Hartfolie in 300 my Stärke. Bedruckt im UV-Offset, rückseitig matter Schutzlack gegen unerwünschte Spiegelungen.
Heimbrauen Schritt für Schritt zum eigenen Bier Buch von Rudolph Hagen inkl. Rez...
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Saaz Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäure 3 - 5%
Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 -5 %
Caramelmalz Carared® für Braunbiere EBC 40-50 geschrotet
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Fermentis Safbrew BE-256 "ABBAYE" 11,5g obergärige Bierhefe
Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130 geschrotet
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet
30ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
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Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Farbmalz CARAFA® Spezial 2 EBC 1100 - 1200
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Pilsner Malz Premium extra hell für helle Biersorten EBC 2-3 geschrotet
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 12 - 14%
Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 11 - 15%
HÜLL MELON Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 6 - 9 %
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Protofine - veganes Schönungsmittel für den Kaltbereich
Protafloc / Whirlfloc - Klärmittel in Tablettenform für den Heißbereich
Mangrove Jack's M12 - Kveik 10 g Craft Series
20 ml Eichlösung pH 4.01 - 7.01 pH (Kalibrierflüssigkeit)
Akoya Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11,0%
100 Stück Kronkorken 26 mm - sauerstoffabsorbierend - Kingdom -
Flüssighefe WLP618 Saccharomycodes ludwigii - White Labs - The Vault
WSL 17 - Flüssighefe Hefestarter für alkohlfreie Biere
Herkules Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 19,2%
Southern Passion Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 11,2 %
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Zeus Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14 - 17%