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Viking Golden Ale Malz – Für goldene Biere mit vollem Aroma
Viking Golden Ale Malz wird aus hochwertiger zweizeiliger Sommergerste hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Modifikationsgrad für eine besonders einfache Verarbeitung aus. Es verleiht Bieren ein ausgewogenes Aromaprofil mit malzigen, süßen und nussigen Noten sowie feinen Anklängen von Gebäck.
Dieses Spezialmalz eignet sich hervorragend für Golden Ales, Lagerbiere und viele weitere Bierstile. Durch seine dezente Farbgebung sorgt es für einen attraktiven goldenen Farbton und kann auch zur sanften Farbkorrektur heller Lagerbiere eingesetzt werden. Die empfohlene Einsatzmenge beträgt bis zu 50 % der gesamten Malzschüttung und macht Viking Golden Ale Malz zu einer vielseitigen Wahl für charaktervolle Biere mit ausgewogenem Geschmack.
Brew Bag 35 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode
Gerstenmalz geröstet BISCUIT EBC 45-55 geschrotet
25kg Viking Golden Ale Malz EBC 9 - 14 Sackware ungeschrotet
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30
Gerösteter Weizen - Pauls Malt Rough Tide EBC 2-5
Buchweizen Malz für glutenfreies Bier EBC 4-15
Cashmere Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 7,9%
100g Goldings Rohhopfen zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 5,5%
Belgomalt Creative Series Tritordeum Malz 4.5 - 9.5 EBC
25kg Viking Pilsner Malz EBC 3 - 4 Sackware ungeschrotet
Elani Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4 - 6%
OMEGA LUTRA KVEIK 11g Bierhefe OYL-071 Dry
Dolcita™ HBC 1019 Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12
Kveik Yeastery Bio Bierhefe trocken - versch. Sorten
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Pauls Malt - Double Roasted Crystal 270 - 350 EBC
GOZDAWA Framgarden Kveik - obergärige Trockenhefe 10g
Fermentis SafAle W-68™ trocken Bierhefe 11,5 g
Idaho7 Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 11 - 14%
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5,5 %
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%