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Caramünch sorgt im Bier für einen kräftigen Karamellgeschmack mit Gebäcknoten. Es rundet... mehr
Produktinformationen "25 kg Karamellmalz CARAMÜNCH® Typ 2 - Sackware ungeschrotet"
Caramünch sorgt im Bier für einen kräftigen Karamellgeschmack mit Gebäcknoten. Es rundet allgemein den Geschmack ab und verstärkt das Malzaroma und erzeugt eine sattere Bierfarbe.
Zugabe: 1 - 5% bei hellen Bieren/ 5 - 10% bei dunklen Bieren
EBC 110 - 130
Für dunkle Bier, Festbiere, Malzbiere, Schankbiere und Leichtbiere
Hersteller : WEYERMANN®
Malzsorte: | Caramünch I + II + III® |
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