25kg BIOLAND Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - Sackware Ungeschrotet

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  • SW10744
  • 25 kg
  • 25.10.2024
Ein klassisches Weizenbier kommt natürlich nicht ohne aus - auch viele obergärige Bier haben... mehr
Produktinformationen "25kg BIOLAND Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - Sackware Ungeschrotet"

Ein klassisches Weizenbier kommt natürlich nicht ohne aus - auch viele obergärige Bier haben einen Anteil Weizenmalz. Weizenmalz aus biologischem Landbau.
Für eine schöne Schaumstabilität empfiehlt sich ein Schüttungsanteil von 10%

  • Inhalt: 25 kg (ungeschrotet)
  • Basismalz
  • Aromaprofil: nussig und etwas Karamell mit Noten von Toffee und Biskuit
  • Farbe: 3 - 5 EBC
  • Enzymaktivität: Hoch
  • Zugabe: bis 80 %
  • Bierstile: Weizenbiere, Kölsch, Witbier, Roggenbiere,IPAs, NEIPAs v.a.m.
  • Aus ökologisch-biologischem Landbau

Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-007

 

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