Hallertauer Perle Rohhopfen zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 6,8%

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Die Hopfensorte Perle ist ein klassischer Mehrzweckhopfen und stammt von der Sorte "Northern... mehr
Produktinformationen "Hallertauer Perle Rohhopfen zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 6,8%"

Die Hopfensorte Perle ist ein klassischer Mehrzweckhopfen und stammt von der Sorte "Northern Brewer" ab. Sie wurde im Hopfenforschungszentrum Hüll in Oberbayern entwickelt
und besticht durch ein ausgewogenes Aromenspiel. Mit seinem leicht würzigen Geschmack passt er gut zu Pilsner-Bieren in der Aromagabe, erfüllt aber auch die Anforderungen
an einen knackigen Bitterhopfen.

  • Inhalt: 100g , 500g, 1000g oder 5000g
  • Geschmack: leicht würzig (Zitrone, Birne, Majoran, Pfeffer)
  • Verwendung: Trockenhopfen, Aroma- und Bitterhopfen
  • Bierstile: deutsche Biere von Pilsner oder Hellem über Märzen bis hin zu Bock
  • Alfasäurengehalt: 6,8% Herkunft:
  • Deutschland Ernte: 2021
  • Durchschnittlicher Ölgehalt: 0,6 - 1,2 ml/ 100g
  • Durchschnittlicher Alfasäuregehalt: 8 - 9 %
  • Durchschnittlicher Betasäuregehalt: 8 %
  • Durchschnittlicher Cohumulongehalt: 28 %
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