100g Nordbrauer Rohhopfen zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5-8%

100g Nordbrauer Rohhopfen zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5-8%
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Produktinformationen "100g Nordbrauer Rohhopfen zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5-8%"

Nordbrauer Rohhopfen zum Bier brauen ist ein universeller Hopfen, vor allem als Bitterhopfen verwendet. Wird oft in dunklen Bieren verwendet, aber auch in Altbier und Kölsch. Die Hopfenblüten sind von Natur aus etwas brauner als die anderer Arten. Der Hopfen ist maßgeblich für die Herbe des jeweiligen Bieres verantwortlich. Zum Hopfenkochen nimmt man am besten das Hopfensäckchen.
Der Alfasäurengehalt kann immer bis zu 3 % nach oben und unten schwanken, je nach dem wie die Ernte ausgefallen ist. Aus langjährigen Erfahrungen haben wir den Mittelwert von 7% gebildet.
Aktueller Gehalt der Alfasäuren =  7.1%
Der exakte Alfasäurengehalt ist auf jeder Verpackungseinheit angegeben.

  • Inhalt: 100g
  • Geschmack: bitter
  • Verwendung, Trockenhopfen, Bitterhopfen
  • Alfasäurengehalt: 7,1%
  • Herkunft: Deutschland
  • Ernte 2022

Hopfensorte: Nordbrauer
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