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Kveik Yeastery K.14 Eitrheim 5g

Kveik Yeastery K.14 Eitrheim 5g
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  • Artikel-Nr.: SW11287
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  • MHD: 31.07.2025
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Beschreibung
Aroma:  Noten von reifen Birnen, Pflaumen, Rosinen, Pflaumen und Honig Prozent... mehr
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Produktinformationen "Kveik Yeastery K.14 Eitrheim 5g"

Aroma: Noten von reifen Birnen, Pflaumen, Rosinen, Pflaumen und Honig

Prozent Feststoffe:  93 % – 96 %

Lebensfähigkeit:  ≥ 5 x 10⁹ KBE pro Gramm Trockenhefe

Diastaticus : Nicht nachweisbar

Bakterien:  < 1 pro 10 6  Hefezellen

Milchsäurebakterien  :  < 1 pro 10 6  Hefezellen

Flockung:  Mittel

Dämpfung:  Hoch

Gärbereich:  18–42 °C (64–107 °F)

Alkoholtoleranz:  12 % ABV

Anstellmenge: 5 g/20–30 l

 

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