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Untergärige Hefe die in einem breitem Temperaturbereich zur Anwendung kommen kann. Eine saubere... mehr
Produktinformationen "Brewferm trocken Bierhefe New World - 6 g"
Untergärige Hefe die in einem breitem Temperaturbereich zur Anwendung kommen kann. Eine saubere Gärung wird dabei auch bei höheren Temperaturen gewährleistet.
Somit eignet sich diese Hefe hervorragend für amerikanische Bierstile, einschließlich stark gehopfter Biere.
- Geeignete Bierstile : für niedrige Temperaturen = Cream Ale, bernsteinfarbenes Lagerbier, dunkles Lagerbier, Kölsch
für Ale-Temperaturen = AmericanPale Ale, American Amber Ale, California Common, American Brown Ale,
IPA, American Porter, American Stout - Aromaprofil: neutrales, zurückhaltendes Aroma
- Endvergärungsgrad: hoch
- Ausflockung: hoch
- Gärtemperatur: 12-25 °C (untergärig)
- Inhalt: 6 g, ausreichend für 10 Liter Würze
Dieses Hefe-Sortiment wurde nun nach jahrelanger Forschung und sorgfältiger Selektion konzipiert. Diverse Testversuche gingen dabei voraus.
Wer Experimentierfreude besitzt, kann verschiedene Hefen miteinander kombinieren, um eine einzigartige Biermischung zu erhalten.
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