DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,9 %

DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,9 %
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  • 31.12.2024
Der deutscher Cascade-Hopfen wird in der Hallertau angebaut und ähnelt in Geschmack und Aroma... mehr
Produktinformationen "DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,9 %"

Der deutscher Cascade-Hopfen wird in der Hallertau angebaut und ähnelt in Geschmack und Aroma seinem amerikanischen Bruder.
Außergewöhnliche Zitrusnoten und ein käftiges Grapefruitaroma zeichnen diesen Hopfen aus. Die Bitterkeit ist etwas zurücknehmender als beim US-Pendant.

  • Inhalt: 30 / 100 / 500/ 1000 Gramm 
  • Alphasäurengehalt: 7,9 %
  • Herkunftsland: Deutschland, Hallertau
  • Erntejahr: 2021
  • Verwendung: Aroma
  • Alternative Hopfensorten: Centennial, Amarillo, Athanum
  • Bevorzugte Bierstile: Fruchtbier, American PA, IPA, Infusionbeer
  • Durchschnittlicher Ölgehalt: 0,8 - 1,5 ml/ 100g
  • Durchschnittlicher Alfasäuregehalt; 4,5 - 7 %
  • Durchschnittlicher Betasäuregehalt; 4,5 - 7 %
  • Durchschnittlicher Cohumulongehalt: 31 - 40 %
Hopfensorte: DE-Cascade
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