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Subtiles Geschmacksprofil für Weizenbierhefe mit einer scharfen, sauren Frischheit und... mehr
Produktinformationen "Flüssighefe WYEAST XL 3333 "German Wheat" für Weizenbiere"
Subtiles Geschmacksprofil für Weizenbierhefe mit einer scharfen, sauren Frischheit und fruchtigem, sherry-artigem Nachgeschmack. Die Ausflockung ist sehr hoch. Der scheinbare Gärungsgrad liegt zwischen 70 - 76% (17 - 24°C). 50ml genügen, um bis zu 20 Liter Würze direkt zu beimpfen.
- Sorte: Weizenbier
- Inhalt: 125ml
- Menge: bis maximal 20 Liter Würze
- Obergärig bei 70 - 76% und 17 - 24°C
- Ausflockung: sehr hoch
Gärung: | obergärig - Weizen |
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