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Ein ungehopfter Malzextrakt mit goldbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem fein ? süßem... mehr
Produktinformationen "Malzextrakt "Bavarian Hefeweizen" - 4 kg"
Ein ungehopfter Malzextrakt mit goldbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem fein ? süßem Malzaroma.
WEYERMANN Malzextrakt Bavarian Hefeweizen wird aus hochwertigem Braumalz hergestellt. Grundlage sind feines Weizenbraumalz hell, Pilsner Braumalz und Carahell®.
Nach Verdünnung (siehe. Verdünnungstabelle) erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Gärung und Lagerung dem gewünschten Biertyp entsprechend.
Hinweis: Dieser Extrakt eignet sich besonders zur Herstellung von Weizenbieren aller Art und Ales. Besonders bernsteinfarbene Hefeweißbiere lassen sich daraus brauen.
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