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- Artikel-Nr.: SW10092
- Versandgewicht: 9,8 kg
- MHD: 31.12.2026
Mit diesem Malzpaket kannst du am diesjährigen "Dezentralem Synchronbrauen" (DZB#3) teilnehmen und dein Pale Ale mit dem von vielen anderen Hobbybrauern hierzulande "vergleichen". Das Pale Ale lehnt sich stark an das recht bekannte "Sierra Nevada Pale Ale" an und überzeugt durch eine delikate Fruchtigkeit und angenehme Bittere.
Die Malzmischung enthält alle Zutaten genau wie im Vorgaberezept angegeben, sodass du sofort "regelkonform" loslegen kannst. Die Malze sind luftdicht im Siegelrandbeutel verpackt und der Hopfen ist vakuumiert. Für weitere Infos zum DZB#3 klickst du bitte auf den untenstehenden Download.
Inhalt für 50 Liter :
- 10,52 kg Malz
- 3 verschiedene Hopfensorten für 4 Hopfengaben (Magnum,Hallert.Perle,Cascade)
- 2 x Hefe US-05
- Brauanleitung/Brauschema
Diese Mischung kann natürlich auch ohne Teilnahme gebraut werden.
| Gärung: | obergärig |
Übelst geil , sehr süffig
Halli
Ich bin Neuling beim Bier brauen. Hab mich genau an die beiliegende Anleitung gehalten und ein hervorragendes Ergebnis erzielt.
30ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7,2 %
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Gärröhrchen aus Kunststoff mit 2 Wasserkammern sowie einer passenden Gummimuffe
Kveik Yeastery Bio Bierhefe trocken - versch. Sorten
Fermentis trocken Bierhefe SafAle US-05 500 g
Flüssighefe WLP001 California Ale - White Labs - PurePitch™
Karamelmalz Special W® (250-300 EBC) von Weyermann®
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8 %
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 - 14%
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
2 Meter Silikonschlauch 10 mm Innendurchmesser/ Wandstärke 1,5 mm
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5
WetHop 300g verschiedene Hopfensorten
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Vic Secret Hopfenpellets zum Bierbrauen Alphasäuregehalt 18 - 21 %
Sackware Getreide-Flocken (vorgekleistert)
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8 %
Hallertau Hersbrucker Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 4%
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Caramelmalz Caramünch® 2 für dunkle Biere EBC 110-130
Wai-iti™ Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alphasäure 2.5 - 3.5%
Pauls Malt - Double Roasted Crystal 270 - 350 EBC
CellarScience® WEST COAST Trockenhefe 15 g
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe House Ale™ - 11 g
flüßiges Malzextrakt "gehopftes Helles" von Muntons 1,5 kg
flüßiges Malzextrakt "Extra Hell" von Muntons 1,5 kg