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Klassischer Pilsner-Hefestamm aus dem Ursprungsland der Pils-Biere - sorgt für einen herben,... mehr
Produktinformationen "Flüssighefe WYEAST XL 2278 "Czech Pils" für Pilsbier"
Klassischer Pilsner-Hefestamm aus dem Ursprungsland der Pils-Biere - sorgt für einen herben, aber malzigen Nachgeschmack. Die perfekte Wahl für Pilsner und Bockbiere.
Der Schwefel, der während der Gärung produziert wird, verschwindet bei der Lagerung. Flüssighefe ist ein geeignetes Ausflockungsmittel. Der scheinbare Gärungsgrad liegt
zwischen 70 - 74% bei 10°C - 14°C. Die 125ml Flüssighefe genügen, um bis zu 20 Liter Würze direkt zu beimpfen.
Als Alternativ-Sorte können wir dir dies Flüssighefe von White Labs anbieten.
- Sorte: Pilsner
- Inhalt: 125ml
- Menge: für maximal 20 Liter Würze
- Untergärig
- Scheinbarer Vergärungsgrad bei 70 - 74%
- Gärungstemperatur 10°C - 14°C
- Ausflockung: mittel
Gärung: | untergärig |
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