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Viking Golden Ale Malz – Für goldene Biere mit vollem Aroma
Viking Golden Ale Malz wird aus hochwertiger zweizeiliger Sommergerste hergestellt und zeichnet sich durch einen hohen Modifikationsgrad für eine besonders einfache Verarbeitung aus. Es verleiht Bieren ein ausgewogenes Aromaprofil mit malzigen, süßen und nussigen Noten sowie feinen Anklängen von Gebäck.
Dieses Spezialmalz eignet sich hervorragend für Golden Ales, Lagerbiere und viele weitere Bierstile. Durch seine dezente Farbgebung sorgt es für einen attraktiven goldenen Farbton und kann auch zur sanften Farbkorrektur heller Lagerbiere eingesetzt werden. Die empfohlene Einsatzmenge beträgt bis zu 50 % der gesamten Malzschüttung und macht Viking Golden Ale Malz zu einer vielseitigen Wahl für charaktervolle Biere mit ausgewogenem Geschmack.
Brew Bag 35 - Maischesack zum Brauen nach der BIAB-Methode
Gerstenmalz geröstet BISCUIT EBC 45-55 geschrotet
25kg Viking Golden Ale Malz EBC 9 - 14 Sackware ungeschrotet
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30
Pauls Malt - Double Roasted Crystal 270 - 350 EBC
GOZDAWA Noble Saison - obergärige Trockenhefe 10g
Gerösteter Weizen - Pauls Malt Rough Tide EBC 2-5
Buchweizen Malz für glutenfreies Bier EBC 4-15
Cashmere Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 7,9%
Weizen-Caramelmalz CARAWHEAT® (ca. 110-140 EBC)
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8 %
Nordbrauer Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 9,7%
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Farbmalz Carafa® 2 für dunkle Biere EBC 1100-1200 geschrotet
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
100g Goldings Rohhopfen zum Bierbrauen, Alfasäurengehalt 5,5%
Belgomalt Creative Series Tritordeum Malz 4.5 - 9.5 EBC
White Labs Flüssighefe PurePitch™ - weitere SORTEN
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
25kg Viking Pilsner Malz EBC 3 - 4 Sackware ungeschrotet
Pauls Malt - Double Roasted Crystal 270 - 350 EBC
OMEGA LUTRA KVEIK 11g Bierhefe OYL-071 Dry
Fermentis SafAle W-68™ trocken Bierhefe 11,5 g
DEUTSCHE Cascade Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 5 - 8 %
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Elani Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4 - 6%
Dolcita™ HBC 1019 Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12
Kveik Yeastery Bio Bierhefe trocken - versch. Sorten
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
CellarScience® WEST COAST Trockenhefe 15 g
WHC Lab trocken Bierhefe Banana Split 11 g
WHC Lab trocken Bierhefe Pineapple Passion 11 g