Malzpaket Hausmarke "Düsseldorfer Alt"

Malzpaket Hausmarke "Düsseldorfer Alt"
24,90 € *
Inhalt: 1 Paket(e)

inkl. MwSt. (19 %) zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2 - 3 Werktage

Auswahl Hefe:

Volumen:

Schrotung:

  • SW11228
  • 4,5 kg
  • 31.12.2024
Mit einem Altbier wird die wohl älteste Brautradition der Neuzeit lebendig. Der Name "Alt"... mehr
Produktinformationen "Malzpaket Hausmarke "Düsseldorfer Alt""

Mit einem Altbier wird die wohl älteste Brautradition der Neuzeit lebendig. Der Name "Alt" bezieht sich darauf, dass es sich um ein obergäriges Bier handelt. Obergärige Hefe kam
seit Anbeginn in der Bierherstellung bei warmen Temperaturen zum Einsatz. Untergärige Vergärungsprozesse hingegen konnten sich erst mit entsprechenden Kühlmöglichkeiten
etablieren. Altbier wird also mit obergäriger Hefe vergoren - wobei die Gärtemperaturen mit 16°C im unteren Temperaturbereich angesiedelt sind. Durch die relativ kühlen Gär-
temperaturen erreicht man eine Minimierung von Gärungsnebenprodukten, daher schmeckt ein Altbier sehr klar und rein und stellt so einen Malzkörper mit leicht Röstnoten einer
leichte Hopfenherbe entgegen. Gerade im Sommer ergibt das ein tolle Süffigkeit auch abseits von Hellen oder Pilsbieren.

  • Stammwürze: 11,7°P
  • Bittereinheiten: 38 IBU/ BE
  • Farbe: 30 EBC
  • Alkohol: 4,8%vol. Zutaten: Pilsner, Münchner I, Carared® , Carafa® Spezial II (Malz) + Spalter Select (Hopfen) + Gozdawa OGA9 (obergärige Hefe)
  • Geschmacksprofil: nussiges Malzprofil mit spürbarer, aber nicht zu herber Hopfenbittere 
  • Brauvolumen: wahlweise 20 oder 40 Liter obergärig bei 16 - 18°C
  • Maische-Schema
Gärung: obergärig
Weiterführende Links zu "Malzpaket Hausmarke "Düsseldorfer Alt""
Verfügbare Downloads:
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Malzpaket Hausmarke "Düsseldorfer Alt""
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Malzpaket "Bavarian Ale" (Rezept April#2017) Malzpaket "Bavarian Ale" (Rezept April#2017)
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Bayerisches Dampfbier" Malzpaket Hausmarke "Bayerisches Dampfbier"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Kölsch - Kölner Art" Malzpaket Hausmarke "Kölsch - Kölner Art"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
Malzpaket "Wiener Lager" Malzpaket "Wiener Lager"
Inhalt 1 Paket(e)
25,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Irish Red Ale" Malzpaket Hausmarke "Irish Red Ale"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 24,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Irish Red Ale" Malzpaket Hausmarke "Irish Red Ale"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 24,90 € *
Malzpaket  "Klosterbier" (Rezept Januar #2017) Malzpaket "Klosterbier" (Rezept Januar #2017)
Inhalt 1 Paket(e)
ab 24,90 € *
Gäreimer 30 Liter Gäreimer 30 Liter
Inhalt 1 Stück
ab 12,99 € *
TIPP!
Gerstenflocken (vorgekleistert) Gerstenflocken (vorgekleistert)
Inhalt 0.1 Kilogramm (4,00 € * / 1 Kilogramm)
0,40 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Bayerisches Dampfbier" Malzpaket Hausmarke "Bayerisches Dampfbier"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
TIPP!
TIPP!
TIPP!
Milchsäure (80%) Milchsäure (80%)
Inhalt 0.1 Liter (59,90 € * / 1 Liter)
ab 5,99 € *
Schlauchbürste 8 mm x 80 cm Schlauchbürste 8 mm x 80 cm
Inhalt 1 Stück
8,99 € *
TIPP!
Brauhandschuhe verschiedene Größen Brauhandschuhe verschiedene Größen
Inhalt 1 Paket(e)
19,95 € *
1 kg Reisflocken zur Bierherstellung 1 kg Reisflocken zur Bierherstellung
Inhalt 1 Kilogramm
5,99 € *
Refraktometer 0-18 °Plato mit ATC Refraktometer 0-18 °Plato mit ATC
Inhalt 1 Stück
41,90 € *
Bierkit Muntons Gold Highland heavy ale 3 kg Bierkit Muntons Gold Highland heavy ale 3 kg
Inhalt 3 Kilogramm (10,50 € * / 1 Kilogramm)
31,49 € *
Malzextrakt Pulver Muntons extra hell 8 EBC 500 g Trockenmalz Malzextrakt Pulver Muntons extra hell 8 EBC 500 g Trockenmalz
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,98 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Automatischer Heber - Flow'in - small Automatischer Heber - Flow'in - small
Inhalt 1 Stück
13,95 € *
Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80 Caramelmalz Caraamber® EBC 60-80
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,28 € *
Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 -5 % Spalt Select Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 -5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (86,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
1kg Maisflocken zur Bierherstellung 1kg Maisflocken zur Bierherstellung
Inhalt 1 Kilogramm
4,79 € *
„Brewers Gold“ Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5 - 8 % „Brewers Gold“ Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5 - 8 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 16,9 % Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 16,9 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
12 m Teflonband - PTFE Abdichtband für Gewinde 12 m Teflonband - PTFE Abdichtband für Gewinde
Inhalt 12 Laufende(r) Meter (0,25 € * / 1 Laufende(r) Meter)
2,99 € *
Malzpaket "Bavarian Ale" (Rezept April#2017) Malzpaket "Bavarian Ale" (Rezept April#2017)
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
Arausan Schwefelpulver Kaliumdisulfit 10 x 1g Arausan Schwefelpulver Kaliumdisulfit 10 x 1g
Inhalt 0.01 Kilogramm (490,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
TIPP!
Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
4,99 € *
Muntons Karbonisierungsdrops 160 g - für 23 Liter Muntons Karbonisierungsdrops 160 g - für 23 Liter
Inhalt 0.16 Kilogramm (31,19 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Malzextrakt (Trockenmalz),extra dunkel, ungehopft - 220 g Malzextrakt (Trockenmalz),extra dunkel, ungehopft - 220 g
Inhalt 0.22 Kilogramm (15,86 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
0,29 € *
Malzextrakt Pulver Muntons Dunkel 500 g (44-70) Trockenmalz Malzextrakt Pulver Muntons Dunkel 500 g (44-70) Trockenmalz
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,98 € * / 1 Kilogramm)
7,49 € *
Fermentis Saflager W34/70  11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (453,64 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Fermentis Safbrew WB-06 11,5g obergärige Bierhefe Fermentis Safbrew WB-06 11,5g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (317,27 € * / 1 Kilogramm)
3,49 € *
30ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze 30ml Jodtinktur für die Bestimmung des Stärkegehaltes in abgekühlter Würze
Inhalt 0.03 Liter (133,00 € * / 1 Liter)
3,99 € *
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,23 € *
Münchner Malz 2  für dunkles Bier EBC 20-25 Münchner Malz 2 für dunkles Bier EBC 20-25
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,23 € *
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,23 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Bayerisches Dampfbier" Malzpaket Hausmarke "Bayerisches Dampfbier"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Maibock" Malzpaket Hausmarke "Maibock"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 26,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Russian Imperial Stout" Malzpaket Hausmarke "Russian Imperial Stout"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 31,90 € *
Malzpaket Märzen "Oktoberfest" Malzpaket Märzen "Oktoberfest"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 24,90 € *
Malzpaket "Bavarian Ale" (Rezept April#2017) Malzpaket "Bavarian Ale" (Rezept April#2017)
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Helles Weizen" Malzpaket Hausmarke "Helles Weizen"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke " Dortmunder Export" Malzpaket Hausmarke " Dortmunder Export"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 25,90 € *
Malzpaket  "Kellerbier" (Rezept März #2017) Malzpaket "Kellerbier" (Rezept März #2017)
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Dunkles Weizen" Malzpaket Hausmarke "Dunkles Weizen"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 23,90 € *
TIPP!
Malzpaket Hausmarke "Brown Ale" Malzpaket Hausmarke "Brown Ale"
Inhalt 1 Paket(e)
ab 24,90 € *
TIPP!
Grainfather G40 Grainfather G40
Inhalt 1 Stück
1.449,00 € *
TIPP!
Bierkit BLACK ROCK  "Pale Ale" Bierkit BLACK ROCK "Pale Ale"
Inhalt 1.7 Kilogramm (10,29 € * / 1 Kilogramm)
17,49 € *
TIPP!
Malzmühle mit 3 Rollen Malzmühle mit 3 Rollen
Inhalt 1 Paket(e)
ab 179,00 € *
TIPP!
Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
9,95 € *
TIPP!
Fermentis  SafAle W-68™  trocken Bierhefe  11,5 g Fermentis SafAle W-68™ trocken Bierhefe 11,5 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
TIPP!
Brew Monk™ B40 WLAN-Brausystem Brew Monk™ B40 WLAN-Brausystem
Inhalt 1 Stück
499,00 € *
TIPP!
Kingdom Nachfüllset Kingdom Nachfüllset
Inhalt 1 Paket(e)
16,99 € *
TIPP!
Brewferm Beer Brew Kit Brewferm Beer Brew Kit
Inhalt 1 Paket(e)
39,99 € *
TIPP!
Komplett-Set Rührwerk Komplett-Set Rührwerk
Inhalt 1 Paket(e)
ab 199,90 € *
Bierkit Muntons Gold Highland heavy ale 3 kg Bierkit Muntons Gold Highland heavy ale 3 kg
Inhalt 3 Kilogramm (10,50 € * / 1 Kilogramm)
31,49 € *
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 16,9 % Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 16,9 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
TIPP!
Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0 geschrotet Böhmisches Tennenmalz EBC 3,5-5,0 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
0,29 € *
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,23 € *
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Weyermann® Isaria 1924® Malz (5-10 EBC) Weyermann® Isaria 1924® Malz (5-10 EBC)
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,26 € *
Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g
Inhalt 0.025 Kilogramm (239,60 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Böhmisches Dunkles Tennenmalz EBC 12,0 – 20,0 Böhmisches Dunkles Tennenmalz EBC 12,0 – 20,0
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,26 € *
TIPP!
TIPP!
TIPP!
Bierkit BLACK ROCK  "Riwaka Pale Ale" Bierkit BLACK ROCK "Riwaka Pale Ale"
Inhalt 1.7 Kilogramm (11,12 € * / 1 Kilogramm)
18,90 € *
TIPP!
Bierkit BLACK ROCK  "American Pale Ale" Bierkit BLACK ROCK "American Pale Ale"
Inhalt 1.7 Kilogramm (10,29 € * / 1 Kilogramm)
17,49 € *
TIPP!
Brewferm trocken Bierhefe Czech Lager - 6 g Brewferm trocken Bierhefe Czech Lager - 6 g
Inhalt 6 Gramm (0,28 € * / 1 Gramm)
1,70 € *
Zuletzt angesehen