LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g

4,89 € *
Inhalt: 0.011 Kilogramm (444,55 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. (7 %) zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2 - 3 Werktage

  • SW10717
  • 0,01 kg
  • 30.06.2025
WildBrew™ Philly Sour ist eine einzigartige  Lachancea -Hefe, die von der University of the... mehr
Produktinformationen "LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g"

WildBrew™ Philly Sour ist eine einzigartige Lachancea-Hefe, die von der University of the Sciences in Philadelphia aus der Natur selektiert wurde. Während der Gärung produziert WildBrew™ Philly Sour nicht nur Ethanol, sondern auch eine moderate Menge an Milchsäure. Diese erste Hefe aus dem Sortiment WildBrew™ ist eine ausgezeichnete Wahl für die Kreation von innovativen, leichten, süffigen Bieren mit erfrischender Säure und Steinobstnoten.

Mit ihrem hohen Gärungsgrad, der hohen Flockung und der guten Schaumkronenbildung ist diese Hefe ideal für Stile wie Berliner Weisse, Gose, American Lambic Style und American Wild Ales.  Aufgrund ihrer Resistenz gegen Hopfen ist sie auch für saure IPAs geeignet.

Diese Hefe mag nur warme Temperaturen und sollte immer über 20°C ausgesetzt sein. Auch sollte euch die allgemeine Trägheit in der Vergärung nicht wundern. Nicht selten dauert es 2 Wochen bis die Endvergärung erreicht ist.

  • Ausflockung: hoch
  • Alkoholtoleranz: 9 Vol.-%
  • Gärungstemperatur: 20 - 25 °C
  • Dosierung: 100 g/hl

     

Die Gärung kann im besten Fall nach 10 Tagen abgeschlossen sein - längere Gärprozesse je nach Umgebungstemperatur und Stammwürzegrad natürlich im Rahmen des Möglichen..
Aroma und Geschmack: sauer, roter Apfel und Steinobst, insbesondere Pfirsich.

Weiterführende Links zu "LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Kveik Yeastery K.22 Stalljen 5g Kveik Yeastery K.22 Stalljen 5g
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.798,00 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
0,24 € *
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
0,25 € *
Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 Weizenmalz® hell für helle Weizenbiere EBC 3-5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,22 € *
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,10 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,21 € *
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 11 - 15% Mosaic Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 11 - 15%
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 13,8% Citra® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 13,8%
Inhalt 0.1 Kilogramm (94,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,49 € *
LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g LALLEMAND LalBrew™ trocken Bierhefe Voss Kveik Ale - 11 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,23 € *
TIPP!
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,26 € *
Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,4% Simcoe Hopfenpellets zum Bierbrauen - Alfasäure 13,4%
Inhalt 0.1 Kilogramm (69,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,99 € *
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 % Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 % Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,23 € *
TIPP!
Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,32 € *
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Inhalt 0.011 Kilogramm (326,36 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,80 € * / 1 Kilogramm)
0,38 € *
Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet Wiener Malz für goldfarbiger Exportbiere EBC 7-9 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
0,26 € *
GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g GOZDAWA Old German Altbier 9 (OGA9) - obergärige Trockenhefe 10g
Inhalt 0.01 Kilogramm (299,00 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet Caramelmalz hell Carapils® für helle Biere EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
0,29 € *
Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Belgian Wit M21 - Trockenhefe Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Belgian Wit M21 - Trockenhefe
Inhalt 0.01 Kilogramm (299,00 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
TIPP!
Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg Chemipro Oxi Reinigungsmittel 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
9,95 € *
Galaxy® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14,9% Galaxy® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 14,9%
Inhalt 0.5 Kilogramm (59,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 29,90 € *
Nelson Sauvin  Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12 % Nelson Sauvin Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 9 - 12 %
Inhalt 0.1 Kilogramm (67,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,79 € *
Mangrove Jack's M20 - Bavarian Wheat 10 g Mangrove Jack's M20 - Bavarian Wheat 10 g
Inhalt 0.01 Kilogramm (310,00 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € *
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 % Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet Caramelmalz hell Carahell® für helle Biere EBC 20-30 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,90 € * / 1 Kilogramm)
0,29 € *
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
0,26 € *
Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7 Sauermalz für Pilsner Biere, Leichtbiere, Schankbiere EBC 3-7
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,35 € *
Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5% Hallertauer Mittelfrüh Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt 3 - 5%
Inhalt 0.03 Kilogramm (89,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,23 € *
Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe Fermentis Safale S-04 11,5g obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
TIPP!
Mangrove Jack's M66 - Hophead 10g Mangrove Jack's M66 - Hophead 10g
Inhalt 0.01 Kilogramm (469,00 € * / 1 Kilogramm)
4,69 € *
TIPP!
US West Coast M44 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g US West Coast M44 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g
Inhalt 0.01 Kilogramm (329,00 € * / 1 Kilogramm)
3,29 € *
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
0,26 € *
500g Haferflocken zur Bierherstellung 500g Haferflocken zur Bierherstellung
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,58 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
TIPP!
Star San HB Five Star DE-DK Star San HB Five Star DE-DK
Inhalt 0.946 Liter (42,23 € * / 1 Liter)
ab 39,95 € *
50g Koriander ganz zur Bierwürzung 50g Koriander ganz zur Bierwürzung
Inhalt 0.05 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
1,99 € *
Goldings Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5% Goldings Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5%
Inhalt 0.03 Kilogramm (86,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
TIPP!
Fermentis  SafAle W-68™  trocken Bierhefe  11,5 g Fermentis SafAle W-68™ trocken Bierhefe 11,5 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
TIPP!
Kveik Yeastery K.14 Eitrheim 5g Kveik Yeastery K.14 Eitrheim 5g
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.798,00 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
TIPP!
1,5 kg Malzextrakt Sauer 1,5 kg Malzextrakt Sauer
Inhalt 1.5 Kilogramm (3,99 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € * 13,99 € *
TIPP!
Kveik Yeastery K.22 Stalljen 5g Kveik Yeastery K.22 Stalljen 5g
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.798,00 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Fermentis SafBrew™ LD-20, untergärige Trockenhefe -25g Fermentis SafBrew™ LD-20, untergärige Trockenhefe -25g
Inhalt 0.025 Kilogramm (311,60 € * / 1 Kilogramm)
7,79 € *
Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g Fermentis SafBrew™ DW-17 obergärige Trockenhefe - 25 g
Inhalt 0.025 Kilogramm (239,60 € * / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe Fermentis Safale US-05 11,5g Obergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (271,82 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Fermentis Safbrew S-33 11,5g obergärige Hefe Fermentis Safbrew S-33 11,5g obergärige Hefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Saphir Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 5 % Saphir Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 2 - 5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale DANSTAR 11g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Inhalt 0.011 Kilogramm (326,36 € * / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,40 € * / 1 Kilogramm)
0,24 € *
Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5 Pilsner Malz für helle Biersorten EBC 3-5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,10 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,21 € *
TIPP!
Fermentis 5g SafBrew BR-8 - Brettanomyces Bierhefe Fermentis 5g SafBrew BR-8 - Brettanomyces Bierhefe
Inhalt 0.005 Kilogramm (1.990,00 € * / 1 Kilogramm)
9,95 € *
TIPP!
Brewferm trocken Bierhefe Super Saison - 6 g Brewferm trocken Bierhefe Super Saison - 6 g
Inhalt 0.06 Gramm (0,28 € * / 0.01 Gramm)
1,70 € *
TIPP!
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe Verdant IPA - 11 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
TIPP!
Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC Whole Pale - Maris Otter Muntons 6 EBC
Inhalt 0.1 Kilogramm (3,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,32 € *
Herkules Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 19,2% Herkules Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 19,2%
Inhalt 0.03 Kilogramm (89,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 % Amarillo® Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 7 - 9 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 % Hallertauer Perle Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Tettnanger Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5 % Tettnanger Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 3 - 5 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (89,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 % Magnum Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 12 -17 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Belgian Tripel M31 Mangrove Jack's Craft Series 10 g - Belgian Tripel M31
Inhalt 0.01 Kilogramm (399,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Fermentis Saflager W34/70  11,5g untergärige Bierhefe Fermentis Saflager W34/70 11,5g untergärige Bierhefe
Inhalt 0.011 Kilogramm (453,64 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5 Pale Ale Malz für Lagerbiere und Ales EBC 5,5-7,5
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 0,23 € *
TIPP!
Zapfhahn NUKATAP Mini konfigurierbar Zapfhahn NUKATAP Mini konfigurierbar
Inhalt 1 Stück
ab 26,90 € *
TIPP!
LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLagerTM - 11 g LALLEMAND LalBrew® Premium trocken Bierhefe NovaLagerTM - 11 g
Inhalt 0.011 Kilogramm (426,36 € * / 1 Kilogramm)
4,69 € *
TIPP!
Kegmenter Unitank 29 Liter Kegmenter Unitank 29 Liter
Inhalt 1 Stück
199,00 € *
TIPP!
Yakima Chief Hops® Cryo Hops® Hopfenpellets - 25 g Yakima Chief Hops® Cryo Hops® Hopfenpellets - 25 g
Inhalt 0.025 Kilogramm (359,60 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
TIPP!
Mangrove Jack's M66 - Hophead 10g Mangrove Jack's M66 - Hophead 10g
Inhalt 0.01 Kilogramm (469,00 € * / 1 Kilogramm)
4,69 € *
TIPP!
EVABarrier doppelwandiger Schlauch 5 mm - 8 mm (5/16”) - Länge 2 m EVABarrier doppelwandiger Schlauch 5 mm - 8 mm (5/16”) - Länge 2 m
Inhalt 2 Laufende(r) Meter (4,00 € * / 1 Laufende(r) Meter)
7,99 € *
TIPP!
GOZDAWA U.S. East Coast 01 " Conan" -  obergärige Trockenhefe 10g GOZDAWA U.S. East Coast 01 " Conan" - obergärige Trockenhefe 10g
Inhalt 0.01 Kilogramm (299,00 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
11 g  LalBrew™ trocken Bierhefe New England 11 g LalBrew™ trocken Bierhefe New England
Inhalt 0.011 Kilogramm (362,73 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
DANSTAR 500g trocken Bierhefe Nottingham Ale DANSTAR 500g trocken Bierhefe Nottingham Ale
Inhalt 0.5 Kilogramm (175,80 € * / 1 Kilogramm)
87,90 € *
Mangrove Jack's M20 - Bavarian Wheat 10 g Mangrove Jack's M20 - Bavarian Wheat 10 g
Inhalt 0.01 Kilogramm (310,00 € * / 1 Kilogramm)
3,10 € *
Callista Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,2 % Callista Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 4,2 %
Inhalt 0.03 Kilogramm (86,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3% Hallertauer Tradition Hopfenpellets zum Bierbrauen, Alphasäuregehalt: 5,3%
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
TIPP!
Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze Hopfensocke "The Hop Sock" zum Kochen des Hopfens in der Würze
Inhalt 1 Stück (0,00 € * / Stück)
4,99 € *
Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet Weizenmalz hell für helle Weizenbiere EBC 3-5 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,50 € * / 1 Kilogramm)
0,25 € *
Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet Münchner Malz 1 für dunkles Bier EBC 12-17 geschrotet
Inhalt 0.1 Kilogramm (2,60 € * / 1 Kilogramm)
0,26 € *
Zuletzt angesehen